La Mujer en la Agricultura, Medio Ambiente
y la Producción Rural |
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SERVICIO DE GENERO Y DESARROLLO
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Hechos Claves En El Salvador las mujeres constituyen el 50,9% del total de la población. La tasa de analfabetismo presenta diferencias sustantivas entre hombres y mujeres: 15,3% y 20,8% respectivamente. El 13,9% de las mujeres rurales se ocupan en el sector agricultura y pesca. Las mujeres participan activamente en la producción de frijoles y maíz, cumpliendo un rol esencial en la post-cosecha. Las mujeres están activamente involucradas en la forestería, pesquería y producción de ganado menor. La mujer contribuye al ingreso del hogar, a través de la huerta familiar, de la producción doméstica y del trabajo asalariado. Las mujeres se emplean en la industria tanto en la maquila, donde el 85% de los empleados son mujeres, y en la agroindustria como la azucarera. La mujer tiene un rol central en el cuidado del hogar y la producción de alimentos. La contribución de las mujeres a la agricultura está ampliamente subestimada, pues generalmente son consideradas trabajadoras familiares no remuneradas. |
Población
Educación
Trabajo
Agricultura
Cultivo
Forestal
Pesca
Pecuario
Medio Ambiente
Seguridad Alimentaria
Producción Rural
Focalización de Programas
CEDAW